Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2021 - Cascina Sòt
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Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2021 - Cascina Sòt
Cascina Sòt

Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2021 - Cascina Sòt

70,00 €
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2032
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi granata. Al naso si presenta ricco e ampio; si esprime con sentori dominanti di frutti rossi maturi e spezie. Al palato si rivela corposo e morbido, con tannini fini e ben integrati e una lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a piatti strutturati, è ideale per accompagnare secondi di carne rossa e selvaggina.

Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2021 - Cascina Sòt: Perchè ci piace

Il Barolo DOCG "Bricco San Pietro" di Cascina Sòt è un grande vino piemontese ottenuto da uve provenienti dall'omonimo cru ed è affinato, per 32 mesi, in botti di rovere francese di piccole e medie dimensioni. Vino di grande consistenza, polposo e avvolgente, regala una beva di chiaro appagamento.

Cantina

Nella metà degli anni Settanta del secolo scorso - esattamente nel 1975 - ha preso vita Cascina Sòt, azienda agricola che si trova nelle terre piemontesi della provincia di Cuneo, precisamente a Monforte d’Alba, e che è stata acquistata da... vai alla scheda della cantina

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