TANNICO 89

Langhe DOC Riesling "Marin" 2021 - Fontanafredda

Name: Langhe DOC Riesling "Marin" 2021 - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: 8RI21206
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

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Langhe DOC Riesling "Marin" 2021 - Fontanafredda

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Annata: 2021
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: riesling
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Al naso spiccano profumi di rosmarino, pesca bianca, tocchi agrumati, seguiti da leggeri sentori di idrocarburi; al palato è avvolgente e fresco al tempo stesso, con un tocco sapido nel persistente finale.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti a base di pesce e verdure.

Langhe DOC Riesling "Marin" 2021 - Fontanafredda: Perchè ci piace

Il Langhe DOC "Marin" è prodotto dall'azienda vinicola Fontanafredda utilizzando uve riesling in purezza, provenienti da vigne poste su un terreno argilloso e ricco di pietre arenacee. In seguito all'accurata vendemmia e alla fermentazione, avviene una sosta di circa un anno sulle fecce fini, a cui seguono altri 12/15 mesi di affinamento in bottiglia. Ne risulta un vino che unisce freschezza, sapidità e piacevolezza di beva, ideale per accompagnare diverse preparazioni gastronomiche.

Cantina

Fontanafredda esiste per una storia d'amore. Nel 1858 Vittorio Emanuele II, re di Sardegna, acquistò questa tenuta a Serralunga d'Alba per farne dono a Rosa Vercellana, "la bela Rosin", che avrebbe sposato dopo la morte della moglie. La proprietà passò... vai alla scheda della cantina