Villa Dora

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 - Villa Dora

13,00 €

In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
Annata: 2024
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Doc
Vitigno: coda di volpe e falanghina
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce

Note di degustazione

Di un color giallo paglierino carico di luce. Al naso note di macchia mediterranea, spezie in cui prevale il timo, ed un finale di agrumi. In bocca è minerale, stratificato a rivelare il ritorno delle spezie, vibrante l'acidità. Buona la lunghezza nel finale.

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti e primi di mare oltre che di terra, da provare con il salmone marinato agli agrumi o, uscendo dai canoni abituali, con terrine e paté francesi.

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 - Villa Dora: Perchè ci piace

Villa Dora ha creato un Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di grande spessore e capacità evolutiva. Da uve coda di volpe e falanghina, da un vigneto di oltre 30 anni su suolo vulcanico, cenere e lapilli, viene vinificato in acciaio in temperatura controllata per poi sostare su fecce fini per 6/8 mesi e affinare sempre in acciaio e poi in bottiglia. Un vino elegante e intrigante fin da subito ma che richiede tempo per esprimere appieno il suo grande potenziale minerale, aromatico e, soprattutto, emozionale.

Cantina

"Villa Dora ha otto ettari vitati di terreno nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, a Terzigno, tre km da Pompei, e che si trovano a pochi passi dalla cantina, a cui si aggiungono cinque ettari di oliveto di 60 ... vai alla scheda della cantina