Giudizio di Tannico: 80/100
Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2024 - CasalFarneto
CasalFarneto

Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2024 - CasalFarneto

lacrima 100%13%0,75 L

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Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2024 - CasalFarneto
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Vitigno
lacrima 100%
Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Alcol
13%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Marche
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino di media carica cromatica, è intenso al naso con note di rosa, viola e frutti di bosco. In bocca esprime una notevole piacevolezza, vivacizzato dalla bella freschezza, con i tannini che appaiono sottili e delicati.

Abbinamenti

Un vino elegante e fresco, che si abbina ad antipasti misti di terra, pasta al pomodoro e secondi di carne bianca.
Antipasti di terra
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Il Lacrima di Morro d’Alba DOC “Rosae” 2016 è un rosso delicato, profumato e dotato di una spiccata bevibilità. Nasce da uve lacrima e il processo di vinificazione avviene con macerazioni non troppo prolungate, a cui segue una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio. L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia, per preservare i suadenti profumi e la piacevole acidità.

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