Giudizio di Tannico: 90/100
Hermitage Rouge “Domaine Des Tourettes” 2021 - Delas Frères

Hermitage Rouge “Domaine Des Tourettes” 2021 - Delas Frères

syrah 100%13,5%0,75 L

110,00 €

Hermitage Rouge “Domaine Des Tourettes” 2021 - Delas Frères

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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Hermitage Rouge AOC
Alcol
13,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2024–2036
Formato
0,75 L
Regione
Valle del Rodano
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici e Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino profondo. Il bouquet è fine e molto complesso con note di frutta nera e rossa seguite da sentori speziati e note terziari di cuoio. In bocca l'Hermitage Domaine Des Tourettes Rouge esprime tutto il calore delle uve syrah. Succoso e rotondo avvolge il palato in un morbido abbraccio anche grazie ai tannini, ben addomesticati dai 4 anni di età, che possono divenire ancora più eleganti e raffinati col tempo.

Abbinamenti

Perfetto con piatti di carne come un arrosto di selvaggina o degli stufati speziati, dà il meglio di sé con una tagliata di manzo all'olio extra vergine di oliva.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

L'Hermitage Domaine Des Tourettes Rouge è il primo vino ad essere prodotto dalla maison Delas Frères esclusivamente dagli 8.5 ettari di proprietà nell'Appellation Hermitage. Con tali presupposti questo Syrah in purezza non poteva che essere un prodotto di altissimo livello ed è proprio per questa sua eccellente qualità che ci piace. Un vino di grandissima potenza e struttura, che già ora si dimostra ben avviato sulla strada dell'eleganza ma che con ancora qualche anno di affinamento, potrebbe davvero entrare nel gotha del vino transalpino.

La cantina Delas Frères