San Leonardo

Grappa Bianca - San Leonardo (2l - astuccio)

98,00 €

Denominazione: Grappa
Vitigno: Vinacce fermentate provenienti dai vigneti della Tenuta San leonardo
Alcol: 43%
Formato: 2L
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si distingue per il colore cristallino e di grande limpidezza.
Al risulta intensa, con sfumature fruttate e vegetali che si fondono finemente in un insieme di grande eleganza.
Equilibrio e calore in bocca, a deliziare il palato per un sorso al contempo morbido e ricchi di aromi. Ottima la persistenza.

Grappa Bianca - San Leonardo (2l - astuccio): Perchè ci piace

La Grappa Bianca di San Leonardo si distingue certo non solo per la splendida bottiglia ma anche per la qualità del distillato che nasce dalle vinacce del merlot e cabernet aziendali.
Distillata a vapore diretto con alambicco a caldaiette a funzionamento discontinuo a partire dalle vinacce immediatamente dopo la pressatura esce a 75° che vengono poi portati a 43°, refrigerato fino a 10 °C e filtrato prima dell’imbottigliamento dove resterà per almeno 6 mesi prima del rilascio.
Questa grappa è la dimostrazione di quanto può essere perfetto lo storico distillato italiano quando si parte da vinacce di grande qualità e l’intero processo è supervisionato da una cantina di eccellenza assoluta. Bianca come la purezza del suo gusto.

Cantina

San Leonardo: l'eccellenza del Trentino

Poche altre cantine italiane sono riuscite a tutelare e a valorizzare il proprio territorio nello stile dei grandi château francesi, come è riuscita a fare la Tenuta San Leonardo, in Trentino. Un luogo magico, nel cuore della Vallagarina, in ... vai alla scheda della cantina