Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza

picolit 100% 14.5% 0.5L

26,00 €
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2019 - Torre Rosazza
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In breve

Vitigno
picolit 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali Picolit DOCG
Alcol
14.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2024/2034
Formato
0.5L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2019
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca l’avvolgente dolcezza viene ravvivata dall’acidità che ha il sapore degli agrumi canditi.

Abbinamenti

Da abbinare ai formaggi a lunga stagionatura e agli erborinati, è ottimo con i dessert e le torte alla crema.
Dessert
Formaggi erborinati

Perché ci piace

Nasce dai grappoli selezionati dell’omonima varietà autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio aziendale per 60 giorni. Segue la fermentazione alcolica in acciaio e l’elevazione in barrique di 24 mesi. Dolce, ma soprattutto elegante e bilanciato, è il vino ideale a fine pasto, capace di sorprendere se lasciato affinare alcuni anni in cantina.

La cantina Torre Rosazza