Giudizio di Tannico: 85/100
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2022 - Le Due Terre
Le Due Terre

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2022 - Le Due Terre

pinot nero 100%13,5%0,75 L

Artigiani
46,00 €
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2022 - Le Due Terre
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino vivo. Il naso si schiude su profumi di piccoli frutti rossi, cassis e ribes, con un bel richiamo di spezie dolci e di menta. In bocca, il sorso è diritto, concentrato, rigoroso. I tannini sono ben visibili e altrettanto amalgamati. Il corpo è pieno e sorretto da una buona freschezza e mineralità.

Abbinamenti

Il Pinot Nero di questa cantina si accosta bene a secondi di carne rossa e selvaggina, come filetto di cervo affumicato o un controfiletto di manzo alla senape.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Questo Pinot Nero proviene da vigneti di circa 4 ettari della zona di Prepotto, in Friuli Venezia Giulia, al confine con la Slovenia. I terreni sono condotti secondo dei principi non interventisti e le vinificazioni avvengono con criteri naturali. L'affinamento del Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero de Le Due Terre è effettuato per 22 mesi in barriques.

La cantina · Artigiani Le Due Terre

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