Giudizio di Tannico: 85/100
Freisa d'Asti DOC "Luna di Maggio" 2023 - Cascina Gilli
Cascina Gilli

Freisa d'Asti DOC "Luna di Maggio" 2023 - Cascina Gilli

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Vitigno
freisa
Denominazione
Freisa d'Asti DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2026
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, di moderata vivacità. Al naso è tutto un rincorrersi tra note di piccoli frutti rossi, lampone, fragola, mirtillo. In bocca è secco e sostenuto da un'ottima spalla acida e da una freschezza inaspettata. Equilibrato ed intenso, non può che terminare con un bellissimo finale sul frutto.

Abbinamenti

Come tantissimi vini moderatamente frizzanti ama abbinamenti tipici del territorio, in particolare con la grande tradizione degli insaccati piemontesi. Ma non solo, anche primi piatti, come per esempio dei tortellini in brodo.
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

È la freisa come normalmente la conosciamo: diretta e vivace nella sua espressività. Solo apparentemente semplice è splendido vino da pasto, difficile fermarsi al primo bicchiere.

La cantina Cascina Gilli

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