Franciacorta Brut DOCG "Milledì" 2021 - Ferghettina (Astuccio)
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Ferghettina

Franciacorta Brut DOCG "Milledì" 2021 - Ferghettina (Astuccio)

33,00 €
  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 86pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa bianca e di crosta di pane. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, deciso, lungo. Tracce di gesso e di fiori bianchi ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e decisamente persistente.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il Milledì di Ferghettina è Franciacorta che si esalta a tavola con piatti strutturati ed eleganti. Da provare con un grande risotto, magari a base di ostriche.

Franciacorta Brut DOCG "Milledì" 2021 - Ferghettina (Astuccio): Perchè ci piace

Unattenta selezione dei migliori grappoli di chardonnay provenienti da diversi appezzamenti porta ad uno spumante unico per personalità. Un Franciacorta che ricorda la precisione di un abito su misura, seguito in modo scrupoloso in ogni fase della vinificazione e la cui permanenza sui lieviti non è mai inferiore a 36 mesi. Il Franciacorta DOCG Milledì Brut di Ferghettina è uno spumante raffinato e deciso, da non mancare.

Cantina

Ferghettina e Roberto Gatti: i precursori della Franciacorta

Non c’è dubbio che quella fondata da Roberto Gatti sia oggi una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta.

Una cantina, Ferghettina, che nel corso di sole tre decadi - è infatti stata fondata nel 1991 non lontano ... vai alla scheda della cantina

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