Franciacorta Brut DOCG Blanc de Noirs "Crisalis" 2019 - Derbusco Cives

Name: Franciacorta Brut DOCG Blanc de Noirs "Crisalis" 2019 - Derbusco Cives
Brand: Derbusco Cives
SKU: 85694
Price: 44.0 EUR
Availability: InStock

pinot nero12,5%0,75 L

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Vitigno: pinot nero
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2019
Tipologia: Spumante
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso, dal fine e persistente perlage. Emergono al naso profumi di frutta a polpa bianca, note di pasticceria, sentori agrumati, di sottobosco e note balsamiche; al sorso è avvolgente, cremoso, intenso, fresco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti di mare, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Formaggi freschi

Molluschi

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Franciacorta Blanc de Noirs Crisalis è realizzato dalla cantina Derbusco Cives utilizzando esclusivamente uve pinot nero. coltivate su un terreno morenico ricco di sassi. Dopo la vendemmia e un'accurata vinificazione, il vino dopo il tiraggio affina sui lieviti da 60 a 72 mesi, arricchendosi di sfumature gusto-olfattive e di espressività.