Giudizio di Tannico: 90/100 Robert Parker: 91/100 Falstaff: 91/100
Franciacorta Brut DOCG "Blanc de Blancs" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa
Tenuta Montenisa

Franciacorta Brut DOCG "Blanc de Blancs" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

chardonnay 85%, pinot bianco 15%12,5%0,75 L

31,00 €

Franciacorta Brut DOCG "Blanc de Blancs" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa

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In breve

Vitigno
chardonnay 85%, pinot bianco 15%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Blanc de Blancs e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di mela verde e di pesca a polpa bianca, di glicine e di crosta di pane. Al palato è fresco, ben bilanciato tra vivacità e corpo, piacevolmente dinamico, elegante, di buona persistenza.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di pesce e a formaggi di media stagionatura. Ottimo con risotti ai frutti di mare.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
È dai migliori appezzamenti della Tenuta che nasce la cuvée Blanc de Blancs di Montenisa. Un Franciacorta di sicura eleganza e particolare fascino prodotta a partire dai più bei grappoli di chardonnay, in prevalenza, e di pinot bianco, varietà che in questa zona della denominazione hanno dimostrato di portare a spumanti di particolare grazia. La vinificazione in acciaio seguita da una maturazione di almeno 24 mesi sui lieviti dona al vino un profilo floreale di grande vivacità ed equilibrio portandolo ad esprimersi con finezza e con eleganza. Una sicurezza.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Robert Parker: 91/100
  • Falstaff: 91/100
La cantina Tenuta Montenisa

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