Etna Bianco Superiore DOC 2023 - Tenuta delle Terre Nere

Name: Etna Bianco Superiore DOC 2023 - Tenuta delle Terre Nere
Brand: Tenuta delle Terre Nere
SKU: TNSU23
Price: 60.0 EUR
Availability: OutOfStock

carricante12,5%0,75 L

Artigiani

60,00 €

Etna Bianco Superiore DOC 2023 - Tenuta delle Terre Nere

60,00 €

Esaurito

In breve

Vitigno: carricante
Denominazione: Etna DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Sicilia
Annata: 2023
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Al naso si distinguono profumi di fiori di tiglio, note di frutta gialla e tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è fresco, avvolgente, intenso, di buona persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con pesci al forno e con primi piatti a base di molluschi.

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Secondi di pesce

Perché ci piace

Prodotto in Sicilia dalla cantina Tenuta delle Terre Nere, l'Etna Bianco Superiore è ricavato esclusivamente da uve carricante provenienti da vigne tra i 50 e gli 80 anni di età, poste a circa 750 metri sul livello del mare, sul vulcano. In seguito all'accurata vendemmia e alla vinificazione, il vino affina per circa 10 mesi in tonneaux di rovere francese, a cui seguono otto mesi in bottiglia. Concentrato, fruttato e sapido, è un ottima rappresentazione delle potenzialità di un grande terroir.