Giudizio di Tannico: 84/100
Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume
Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume
Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume
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Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume
Al di là del Fiume

Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume

barbera 100%12%0,75 L

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Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume
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Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Emilia IGT
Alcol
12%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamici
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso porpora; al naso si avvertono profumi di frutti di bosco, melagrana e note vinose. In bocca è fresco, fruttato, scorrevole, dal tannino vivace.

Abbinamenti

Ottimo come vino quotidiano, si abbina con i primi piatti tradizionali a base di pasta o riso e con i secondi di carne.
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100

Barbera emiliano, all'insegna della naturalezza e dell'immediatezza gustativa: vinificato in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati o additivi, Saramat è un vino schietto, sincero, senza fronzoli, espressione genuina del territorio. Prodotto secondo i dettami della biodinamica.

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