Distillato di Amarene di Montagna - Capovilla (0.5l)
51%0,5 L
Distillato di Amarene di Montagna - Capovilla (0.5l)
In breve
- Alcol
- 51%
- Servizio
- 12–14 °C
- Formato
- 0,5 L
Note di degustazione
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Nella sua costante ricerca di materie prime di grande qualità, Capovilla ha seleziona una grande varietà di frutti autoctoni e dalle caratteristiche uniche, che utilizza per i suoi distillati. La distillazione avviene a bagnomaria con temperature intorno a 103°C, questo gli permette di avere tempi di distillazioni molto lunghi, che conservano meglio gli aromi dei frutti. Il distillato di amarene di montagna è lesempio di come questa pratica di distillazione possa garantire la totale conservazione degli aromi, restituendo un prodotto originale, caratteristico e del tutto inconfondibile.