Coteaux Champenoise Ormes Rouge "Le Montées" 2022 - Bérêche et Fils

110,00 €

Esaurito

Annata: 2022
Denominazione: Coteaux Champenoise AOC
Vitigno: pinot noir, pinot meunier
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Di colore rosso rubino, al naso ha sentori di mora di rovo, lampone, ribes e leggere note di tabacco. In bocca è elegante, caldo, con una piacevole acidità finale. Buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare con secondi piatti di carne bianca come il vitello e pollame nobile

Coteaux Champenoise Ormes Rouge "Le Montées" 2022 - Bérêche et Fils: Perchè ci piace

Coteaux Champenoise Le Montées è il rosso tradizionale a base di pinot noir e pinot meunier delle Montagne de Reims, dove questi due vitigni si esprimono al meglio. È un vino sicuramente poco conosciuto, visto che Reims è più famosa per gli Champagne piuttosto che per i vini fermi. Affina per 18 mesi in botte di rovere francese. Un'affascinante alternativa ai rossi della vicina Borgogna.

Cantina

Bérêche et Fils è uno storico produttore di Champagne situato nel cuore delle Montagne de Reims, a Ludes. La Maison è stata fondata nel 1847 da Lèon e Albert ed è oggi guidata dalla quinta generazione della famiglia Bérêche, rappresentata... vai alla scheda della cantina