Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" 2022 - Zaccagnini

Zaccagnini

Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" 2022 - Zaccagnini

11,00 €

Annata: 2022
Denominazione: Colline Pescaresi DOC
Vitigno: pecorino
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso esprime un profumo agrumato, aromatico, piacevolissimo. Tracce di pompelmo aprono ad un assaggio armonico, persistente e di ottima freschezza. Equilibrato, chiude con un finale di buona pulizia aromatica.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, ben si abbina a primi piatti a base di pesce.

Colline Pescaresi Pecorino DOC "Yamada" 2022 - Zaccagnini: Perchè ci piace

Il nome Yamada in giapponese significa letteralmente campo di montagna. Un richiamo ai vigneti che lo vedono nascere, gli stessi ideogrammi vengono poi utilizzati per comporre il nome Zaccagnini. Il Colline Pescaresi Pecorino DOC Yamada di Zaccagnini è un vino che esprime al meglio le migliori caratteristiche del pecorino: fresco, intenso, piacevolmente equilibrato. Un bianco tutto da scoprire, rigorosamente vinificato e lasciato maturare in sole vasche dacciaio.

Cantina

Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo della“qualità totale, dal grappolo al vetro”, arrivando a rappresentare oggi una ... vai alla scheda della cantina