Giudizio di Tannico: 91/100
Collina del Milanese Bianco IGT 2025 - Banino

Collina del Milanese Bianco IGT 2025 - Banino

riesling 40%,sauvignon 30%,chardonnay 30%12,5%0,75 L

Artigiani
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In breve

Vitigno
riesling 40%,sauvignon 30%,chardonnay 30%
Denominazione
Collina del Milanese IGT
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Naturali e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pompelmo, mandarino e mela verde e note di aneto e glicine. Al palato è fresco, di netta mineralità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con antipasti leggeri, preparazioni a base di pesce, carni bianche e sformati di verdure.
Antipasti di pesce
Piatti vegetariani
Primi di pesce
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Il Collina del Milanese Bianco IGT firmato Banino viene prodotto annualmente solo in piccole quantità. Splendido connubio di chardonnay, sauvignon e riesling, l'ultimo allevato in località La Merla, uno dei territori più vocati e meglio esposti della zona, è un vino di chiara finezza, sottile e puntuale, dalla mineralità dirompente.

La cantina · Artigiani Banino