Lunae

Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2023 - Lunae

12,00 €

Esaurito

Annata: 2023
Denominazione: Colli di Luni DOC
Vitigno: sangiovese, ciliegiolo, canaiolo
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso profumi persistenti di frutta matura, frutti di bosco, prugne e gelsi rossi. In evidenza la nota speziata che ricorda il pepe nero e la liquirizia. Al palato è caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica.

Abbinamenti

A tutto pasto, è particolarmente adatto a piatti di carne rosse o al forno.

Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2023 - Lunae: Perchè ci piace

Un rosso frutto di un assemblaggio delle varietà tipiche della zona, proprio a ridosso della Toscana: sangiovese, canaiolo e ciliegiolo. Auxo è un rosso la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in grandi botti di rovere per circa 6 mesi. Ne deriva un vino di grande equilibrio, fine e disteso, straordinariamente territoriale ed espressivo, nella migliore tradizione di Lunae e del territorio.

Cantina

I migliori vini dei Colli di Luni Storica azienda ligure, la Cantina Lunae si trova a Ortonovo in provincia di La Spezia, in un territorio unico, quello dei Colli di Luni che unisce la Liguria alla Toscana più settentrionale. Un... vai alla scheda della cantina