Giudizio di Tannico: 92/100
Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
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Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi

Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi

pinot nero 100%14%0,75 L

49,90 €
Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2022 - Fontodi
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, rosso rubino compatto e luminoso. Ciliegia e menta, liquirizia e lamponi, poi ancora gelsomino e foglie di tè: il bouquet olfattivo si svela ampio e intrigante. Lingresso in bocca è elegante, vellutato nella trama tannica, morbido e fresco nel contempo. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le seconde portate della cucina di terra, è ottimo con il pollo al pomodoro.
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Una cantina fuori dalle logiche di mercato - quella di Fontodi - che immersa nei colli cella Toscana centrale, produce etichette dalla precisa identità, esaltando i propri vigneti e il proprio territorio. Un Pinot Nero, il Case Via, intrigante nei profumi e delizioso al gusto, per un sorso raffinato e mai scontato. Da unattenta vinificazione e da 18 mesi di riposo in barrique, nasce un rosso splendido, prodotto nel cuore del Chianti Classico utilizzando una varietà vitata internazionale. È un Pinot Nero fragrante e fruttato, di uneleganza unica, che si merita tutti gli elogi del caso.

La cantina Fontodi