Giudizio di Tannico: 90/100
Chianti Classico DOCG 2021 - Fontodi
Chianti Classico DOCG 2022 - Fontodi
Chianti Classico DOCG 2021 - Fontodi
Chianti Classico DOCG 2022 - Fontodi
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Chianti Classico DOCG 2022 - Fontodi

Chianti Classico DOCG 2022 - Fontodi

sangiovese 100%14%0,75 L

33,00 €
Chianti Classico DOCG 2022 - Fontodi
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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2035
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso al calice. Ampio e complesso al naso, richiama inizialmente la viola mammola e i frutti a bacca rossa, come ribes e ciliegie, per poi proseguire su gradevoli ricordi di spezie dolci. Elegante al palato, risulta connotato da sfumature minerali e da sottili toni balsamici. Lunghissimo in persistenza.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne. Perfetto con larista di maiale al forno.
Pollame
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

Copre oltre la metà del totale della produzione annua di vino della cantina Fontodi, facendo letteralmente la parte del leone tra le etichette proposte dallazienda. Il Chianti Classico della famiglia Manetti è un vino che trascorre almeno 18 mesi in barrique di rovere di Allier, e rappresenta una tra le più pure espressioni del sangiovese toscano. È figlio di una viticoltura biologica, ma soprattutto è lo specchio più fedele di una filosofia aziendale che si basa sulla qualità e sullesaltazione dei caratteri naturali del territorio. È un Chianti che, una volta assaggiato, non vorrete mai più smettere di bere.

La cantina Fontodi