Chassagne-Montrachet Village Rouge 2023 - Domaine Bertrand Bachelet

60,00 €

Esaurito

Annata: 2023
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi, note di viola e cenni speziati. Al palato è morbido, vellutato e di piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i primi.

Chassagne-Montrachet Village Rouge 2023 - Domaine Bertrand Bachelet: Perchè ci piace

La denominazione Chassagne-Montrachet, sebbene sia più conosciuta per i vini bianchi, dà anche vini rossi di altissima qualità; qui, infatti, la complessità del terroir consente, sia alle varietà bianche che a quelle rosse, di prosperare fianco a fianco. Prodotto a partire da uve provenienti dalle località Les Lombardes e Les Benoites, allevate su suoli davvero peculiari, ricchi di ossido di ferro, il vino affina per 12 mesi in legno e poi in acciaio, regalando, in definitiva, all'assaggio, un sorso di lungo appagamento.

Cantina

È stata la passione per il vino a portare Bertrand Bachelet ad assumere, nel 2011, la gestione della tenuta di famiglia, seguendo così le orme di suo padre Jean-Louis.
Bertrand, che rappresenta, in famiglia, la quarta generazione di viticoltori, ... vai alla scheda della cantina