Giudizio di Tannico: 88/100
Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet
Domaine Bertrand Bachelet

Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet

chardonnay 100%13%0,75 L

Artigiani
90,00 €

Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di fiori bianchi e cenni di spezie. Al palato rivela, fin da subito, una piacevole maturità; è di buona freschezza e ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, in particolare al salmone, si sposa bene anche con il pollame.
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
La denominazione Chassagne-Montrachet, sita a sud della Côte de Beaune, dà, prevalentemente, vini bianchi; qui, le uve sono allevate su suoli davvero peculiari, ricchi di ossido di ferro. Nello specifico, questo Chardonnay in purezza del Domaine Bertrand Bachelet affina per 16 mesi in legno e regala un assaggio ricco e di piacevole complessità.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
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