Tannico 90

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

Name: Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin
Brand: Jérôme Blin
SKU: JERBLIVARO
Price: 58.0 EUR
Availability: InStock

chardonnay 19%, pinot meunier 76%, pinot noir 5% 12% 0.75L

Artigiani

58,00 €

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

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In breve

Vitigno: chardonnay 19%, pinot meunier 76%, pinot noir 5%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 6/8 °C
Da bere: 2024/2027
Formato: 0.75L
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Biologici e Biodinamici
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente fine; spiccano i sentori agrumati e le note floreali. Al naso è vivace, brioso, fresco.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai frutti di mare, si sposa bene anche con il salmone.

Molluschi

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Connubio di chardonnay, pinot noir e pinot meunier, lo Champagne Extra Brut "La Varoce" di Jérôme Blin riposa sui lieviti per 33 mesi ed è prodotto seguendo i dettami della viticoltura biologica e biodinamica. È uno Champagne di grande fascino, oltre che di grande qualità; lo stile produttivo, poi, assicura un sorso di chiaro carattere.

La cantina · Artigiani Jérôme Blin