Champagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard
pinot meunier 50%, pinot nero 25%, chardonnay 25%12%0,75 L
Champagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard
In breve
- Vitigno
- pinot meunier 50%, pinot nero 25%, chardonnay 25%
- Denominazione
- Champagne AOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 6–8 °C
- Da bere
- 2024–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 85/100Lo Champagne Dosaggio Zero di Bruno Paillard, connubio di pinot meunier, pinot nero e chardonnay, nasce da ben 32 diversi cru ed è stato concepito con un'importante presenza di vini di riserva di diverso tipo, alcuni dei quali stoccati in una réserve perpetuelle risalente al 1985. Vellutato, suadente e carezzevole, assicura un sorso senza spigolature, vivace, gioioso e di piacevolissima mineralità.
Punteggi e premi
- Antonio Galloni: 93/100
- Wine Spectator: 91/100