Giudizio di Tannico: 91/100 Robert Parker: 91/100
Champagne Demi-Sec "Velvet" - Armand de Brignac (cassetta di legno)
Armand de Brignac

Champagne Demi-Sec "Velvet" - Armand de Brignac (cassetta di legno)

pinot noir 40%, chardonnay 40%, pinot meunier 20%12,5%0,75 L

420,00 €

Champagne Demi-Sec "Velvet" - Armand de Brignac (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno
pinot noir 40%, chardonnay 40%, pinot meunier 20%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2018–2030
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Festa in casa
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato cristallino e luminoso, caratterizzato da un perlage fine e persistente. Al naso risulta essere fragrante e fresco, contraddistinto da sfumature agrumate di pompelmo e da complessi richiami olfattivi che ricordano il caramello, la mela cotogna e la brioche. Il palato prosegue sulla strada aperta dal naso, rivelandosi ricco nella finitura e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Splendido con delle linguine all’aragosta.
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
Regala un bell’equilibrio gusto-olfattivo ottenuto dal perfetto bilanciamento tra pinot noir, chardonnay e pinot meunier, le tre fondamentali varietà vitate all’interno della regione della Champagne. Il Demi-Sec “Velvet” firmato Armand de Brignac, maison oggi di proprietà del rapper e producer Jay-Z, propone sensazioni organolettiche che non tutti gli Champagne sono in grado di offrire. Una bottiglia ricoperta interamente da una patina d'oro colorata di “velvet” per l’appunto, a sottolineare il prestigio di uno Champagne da riservare alle occasioni più importanti, perfetto da stappare per formali, eleganti e raffinate cene.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 91/100
  • Robert Parker: 91/100
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