Champagne Cristal 2013 - Louis Roederer (cofanetto)
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Louis Roederer

Champagne Cristal 2013 - Louis Roederer (cofanetto)

310,00 €
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Riconoscimenti annata corrente

96
Robert Parker
96
Wine Spectator
99
Falstaff
18.5
Jancis Robinson

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla). Al palato è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa. Tuttavia la struttura è resa ben viva dalla freschezza sbarazzina e slanciata che pur lasciando intatte le caratteristiche dei frutti e li sfuma verso sentori più agrumati e floreali. A beneficiarne è l'armonia, che rimane perfetta anche in chiusura.

Abbinamenti

Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei aragosta, astice, ostriche

Cantina

Un po' di storia Una delle ultime cantine della regione francese dello Champagne a essere ancora di proprietà della stessa famiglia che l'ha fondata, nel lontano 1776 a Reims, è quella di Louis Roederer. La cantina ha ottenuto il suo... vai alla scheda della cantina

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