Pierre Brigandat

Champagne Brut "Tradition" - Pierre Brigandat

37,00 €

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di lime, note di mandorle e nocciole tostate, toni minerali e cenni di coriandolo. Al palato è fine, cremoso e molto fresco; equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu a base di pesce, si sposa bene sia con gli antipasti che con i primi.

Champagne Brut "Tradition" - Pierre Brigandat: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut "Tradition" di Pierre Brigandat è un pinot noir in purezza, vinificato in bianco; polposo e di bella sostanza, armonizza i toni freschi a quelli un po' più maturi, regalando un sorso dal carattere intenso che, però, non manca mai di bevibilità. Di grande flessibilità, può accompagnare anche l'intero pasto.

Cantina

Pierre Brigandat, vignaiolo onesto e consapevole, ha dato vita al suo primo Champagne nel 1993, partendo da un appezzamento, di proprietà della sua famiglia, di poco più di 8 ettari, posto nella Côte des Bar; in precedenza, infatti, la famiglia ... vai alla scheda della cantina