Giudizio di Tannico: 92/100 Decanter: 85/100 Jancis Robinson: 16/20
Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co
Palmer & Co

Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co

pinot noir 50%, pinot meunier 50%12%0,75 L

95,00 €

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In breve

Vitigno
pinot noir 50%, pinot meunier 50%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Noirs e Sans Année
Momento per degustarlo
Cena stravagante
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato e brillante alla vista. Al naso è fruttato e fresco, si apre con delicati aromi di pesca e albicocca sostenuti dalla tonicità del pompelmo e dell'uva spina. Al palato è inarrestabile, grande beva e piacevolezza, freschezza e opulenza, l'equilibrio è ottimale tra l'intensità degli aromi e la finezza.

Abbinamenti

Perfetto con i primi piatti, magari risotti. Perché non provarlo con un risotto alle barbabietole, salsa allo champagne e grana?
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Perfetto equilibrio tra Pinot Nero e Pinot Meunier, una miscela elitaria di vini della Montagne de Reims, della Côte des Bars e della Marne Valley, una perfetta espressione contemporanea di uno Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co! Morbido, ricco, fresco, un tripudio che accompagna ogni pietanza e ogni esperienza.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
  • Decanter: 85/100
  • Jancis Robinson: 16/20
La cantina Palmer & Co

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