Giudizio di Tannico: 94/100
Chablis Premier Cru Fourchaume "L'Homme Mort" Vielles Vignes 2022 - Le Domaine d'Henri

Chablis Premier Cru Fourchaume "L'Homme Mort" Vielles Vignes 2022 - Le Domaine d'Henri

chardonnay 100%13%0,75 L

70,00 €

Chablis Premier Cru Fourchaume "L'Homme Mort" Vielles Vignes 2022 - Le Domaine d'Henri

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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2022
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Per viziarsi
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di una veste dorata a volte arricchita da sfumature verdi, in bocca ha aromi di fiori bianchi mescolati a note di agrumi su fondo minerale. Il palato è vivace e leggero, equilibrato in acidità. Finale molto persistente.

Abbinamenti

Si abbina a molluschi in genere ma sopratutto astice ed aragosta.
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100

I vini di Chablis sono vini bianchi secchi che si distinguono per purezza, freschezza, finezza e mineralità. L'uva chardonnay si esprime Chablis come nessun' altra. terreno, clima e posizione, i vini hanno dei tratti aromatici ben caratteristici e molto distinguibili. Un vino che è sempre una garanzia.

La cantina Le Domaine d'Henri