Tenuta Le Colonne

Bolgheri Rosso DOC 2022 - Tenuta le Colonne, Dievole

19,90 €

Annata: 2022
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Vitigno: Merlot 50%, Petit Verdot 30%, Cabernet Franc 20%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling

Decanter

Note di degustazione

Stupendo rosso rubino intenso.
Il naso è di quelli importanti: frutti rossi, maturi. Confettura di fragole, ribes e altri piccoli frutti di bosco e note di liquerizia.
Al palato il vino è pieno, caldo, avvolgente, intenso, con richiami di confettura di ciliegie, amarene, tabacco e cacao.
La vinificazione avviene in tini troncoconici di cemento grezzo per circa 13 giorni, e completa l'affinamento in botti grandi di rovere francese per 12 mesi. Un rosso da attendere, già buono adesso, semplicemente perfetto nell’arco di 3-4 anni dalla vendemmia.

Abbinamenti

Cacciagione di pelo e di piuma per lui. Abbinamento garantito. Ottimo anche in compagnia di una bistecca alla fiorentina

Bolgheri Rosso DOC 2022 - Tenuta le Colonne, Dievole: Perchè ci piace

Una denominazione così pesante potrebbe mettere in crisi anche il produttore più esperto e navigato. Non è il caso della Tenuta Le Colonne che con il suo rosso Bolgheri DOC alza nuovamente l’asticella raggiungendo (meritatamente) consensi d’oltremanica.
Un vino da gustare e apprezzare fino in fondo. Vero orgoglio toscano e simbolo del made in Italy. Un vino che arriva diretto all’anima di chi lo beve, capace di esaltarsi a tavola in abbinamento a carni rosse e arrosti.
Degno compagno di una tagliata di chianina in compagnia dei vostri amici più cari.
Ci permettiamo di consigliarvelo anche da solo, magari nell’attesa che le pietanze arrivino a tavola, perché non teme rivali: il vero protagonista è lui.

Cantina

Nella zona di Bolgheri, su una superficie complessiva di 400 ettari di cui 64 coltivati a vite, sorge Tenute Le Colonne, la più vicina al mare fra le aziende della zona. L’influsso del Mar Tirreno si sente nei vini di Tenuta Le Colonne, una delle due aziende bolgheresi di Dievole, tanto nei Bolgheri Doc quanto nel Vermentino: questa vicinanza, unita alla natura vulcanica del terreno, contribuisce alla nascita etichette inconfondibili e non replicabili da nessun’altra parte. La sostenibilità, sia in vigna che in cantina, è uno dei punti cardine dell’azienda, che guarda il vino con un occhio moderno e mai banale. I vitigni sono quelli classici di Bolgheri: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot per i rossi e il Vermentino per il bianco. Quelli di Tenuta Le Colonne sono tutti vini che parlano del mare e della terra, di tradizione e qualità, e che mantengono altissimo il valore di Bolgheri.

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