Boca DOC "Vigna Cristiana" 1994 - Podere ai Valloni (Wine Outlet)

Name: Boca DOC 'Vigna Cristiana' 1994 - Podere ai Valloni (Wine Outlet)
Brand: Podere ai Valloni
SKU: DAM-F91BOC94
Availability: InStock

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Note di degustazione

Rosso granato dai riflessi aranciati; si apre al naso con intensi sentori di frutti rossi sotto spirito, amarene e prugne essiccate, tocchi speziati. Al sorso è strutturato, equilibrato, dal tannino bilanciato e dalla lunga persistenza finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne come arrosti e brasati, si sposa bene anche con la polenta e i formaggi di lunga stagionatura. Da provare con i risotti tradizionali.

Boca DOC "Vigna Cristiana" 1994 - Podere ai Valloni (Wine Outlet): Perchè ci piace

Il Boca "Vigna Cristiana" di Podere ai Valloni è sicuramente il vino simbolo dell’azienda.Tra i vini entrati a far parte della banca del vino di Slow Food, si distingue per ricchezza e complessità. Il "Vigna Cristiana" è un Boca dalla spiccata personalità, la stessa si deve anche ai tannini nobili caratteristici del vino. Ogni sorso è una gioia per naso e palato.

Cantina

Il Podere ai Valloni si trova al confine col parco regionale del Monte Fenera, all'interno del comune di Boca, provincia di Novara. Il territorio di Boca si estende sulle colline che dividono l'imboccatura della Valsesia dalla conca del Cusio. L'ampio... vai alla scheda della cantina