Giudizio di Tannico: 88/100
Barolo DOCG 2021 - Elio Altare
Elio Altare

Barolo DOCG 2021 - Elio Altare

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

Artigiani
75,00 €
Annata

Barolo DOCG 2021 - Elio Altare

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato è caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100
Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20/30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, è, all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 88/100
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