Giudizio di Tannico: 96/100
Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo
Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo
Coppo

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo

barbera 100%15%0,75 L

126,00 €

Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG "Riserva della Famiglia" 2020 - Coppo

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti Superiore DOCG
Alcol
15%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2022–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Allesame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca è ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente.

Abbinamenti

Un vino di ottima struttura, che necessita di grandi piatti in abbinamento. Perfetto con carni rosse finemente lavorate e con la selvaggina, si sposa magnificamente anche con i formaggi stagionati, come il castelmagno. Da urlo con un filetto ai funghi porcini.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 96/100
Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona Nizza, dà vita a questa Barbera dAsti Superiore DOCG Riserva della Famiglia. Un vino mitologico, prodotto solo nelle annate eccezionali in pochissime bottiglie, che riscuotono i punteggi più alti dalla critica internazionale e nazionale. Ampia, voluttuosa, vibrante e opulenta, è unetichetta che lascia davvero a bocca aperta. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio nel bicchiere, macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica ed effettuando brevi rimontaggi, per poi invecchiare lungamente in barriques di rovere francese. La punta di diamante di tutta la produzione dellazienda agricola Coppo: semplicemente, la perfezione in bottiglia.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 96/100
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