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Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2021 - Crealto (Wine Outlet)
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Crealto

Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2021 - Crealto (Wine Outlet)

14,00 €
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
  • Vitigno: barbera 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2022/2025
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 75pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino scarico e luminoso. Il naso regala sentori di frutta rossa e di piccoli fiori viola, con una delicata nota minerale. In bocca, si mostra da subito con bel corpo e buon equilibrio, distendendosi con freschezza e tannini accennati su note di frutta rossa croccante. Finale armonico e persistente.

Abbinamenti

La Barbera "Agricolae" si sposa bene con primi e secondi piatti a base di carne. Ottimo con i salumi e con la salsiccia.

Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2021 - Crealto (Wine Outlet): Perchè ci piace

La Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" di Crealto proviene da un vigneto della località Cardona, nel Monferrato, che poggia su un terreno argillo-gessoso, esposto a sud-sud/ovest. La vendemmia viene effettuata a mano con selezione delle uve. La vinificazione avviene senza utilizzare sostanze chimiche e luso di anidride solforosa é ridotto al minimo. L'affinamento è svolto in acciaio per 8 mesi e in bottiglia per altri 2-3 mesi.

Cantina

La cantina Crealto è stata fondata da Carlo Querello circa 50 anni fa nel Monferrato. Carlo, persona caparbia, convinta e appassionata, ha deciso di puntare tutto su uno dei vitigni meno nobili e di più difficile comprensione della zona, il... vai alla scheda della cantina

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