Giudizio di Tannico: 95/100
Barbaresco Valeirano DOCG 2022 - La Spinetta
La Spinetta

Barbaresco Valeirano DOCG 2022 - La Spinetta

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

125,00 €

Barbaresco Valeirano DOCG 2022 - La Spinetta

125,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista si presenta rosso rubino scarico. Al naso propone un quadro aromatico intenso e variegato, con note di frutta rossa, pompelmo rosa, pepe bianco, rabarbaro e pot-pourri in apertura, seguite da delicate sfumature balsamiche e di foglie di tè. Al palato entra pieno e strutturato, offrendo un sorso ricco e saporito, dai netti richiami speziati e balsamici. Tannini decisi e ben integrati completano un assaggio di incredibile persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Il Barbaresco Valeirano de La Spinetta, grazie al sorso ricco e delicatamente speziato è perfetto da abbinare con secondi piatti di carni bianche e rosse. Ottimo anche con le pappardelle al ragù di cinghiale.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 95/100
Il Barbaresco Valeirano DOCG della cantina piemontese La Spinetta nasce nel “cru Valeirano” a Treiso, in provincia di Cuneo, da sole uve nebbiolo coltivate con metodi ecocompatibili, quindi raccolte e selezionate a mano. La composizione del suolo (marna calcarea argillosa), l’esposizione a Sud-Ovest, l’altitudine di 380 metri sul livello del mare e l’età media delle viti (55 anni), permettono ai grappoli di sviluppare e concentrare al meglio aromaticità e caratteristiche organolettiche di altissima qualità, ottenendo così una materia prima d’eccellenza. In cantina l’utilizzo delle barriques di rovere francese (di cui il 30% nuove e il restante di secondo passaggio), permettono la perfetta elevazione dopo circa 18 mesi. Seguono ulteriori 8 mesi di bottiglia a suggellare un vero capolavoro del panorama vitivinicolo piemontese. Un rosso suadente e profondo, assolutamente da provare.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 95/100
La cantina La Spinetta

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