Giudizio di Tannico: 88/100
Arbois Blanc 2016 - Domaine Fumey-Chatelain
Domaine Fumey-Chatelain

Arbois Blanc 2016 - Domaine Fumey-Chatelain

chardonnay 100%12,5%0,75 L

29,90 €

Arbois Blanc 2016 - Domaine Fumey-Chatelain

29,90 €
Esaurito

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Arbois AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Jura
Annata
2016
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino. Al naso si esprime con sentori di mele mature e note erbacee. Al palato è cremoso, fresco e di decisa mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbianamento al pesce al forno, può accompagnare anche le carni bianche.
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

L'Arbois Blanc del Domaine Fumey-Chatelain nasce da viti di circa 50 anni, allevate, seguendo pratiche biologiche, su terreni marnosi e calcarei. Fermentato naturalmente e imbottigliato non filtrato, è follemente buono, una vera e propria delizia per naso e palato.

La cantina Domaine Fumey-Chatelain

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