Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Santico" 2020 - Santi

Santi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Santico" 2020 - Santi

36,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno: corvina 80%, rondinella 20%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso è intenso e complesso; si esprime con note di confettura di visciole, cioccolato fondente, tabacco, spezie dolci ed erbe aromatiche. Al palato è morbido, caldo, con una trama tannica vellutata e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa, si sposa particolarmente bene con cinghiale in umido, lepre in salmì e tome stagionate.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Santico" 2020 - Santi: Perchè ci piace

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Santico" di Santi, affinato per un anno in barriques e successivamente lasciato riposare in grandi botti, è un vino ricco, in grado di conquistare anche i palati più raffinati; ad ogni sorso, infatti, profumi e corpo si esprimono potentemente e rimandano al tanto vocato territorio natio.

Cantina

La casa vitivinicola Santi, fondata nel 1843 a Illasi, borgo posto all'estremità orientale della provincia di Verona, è sicuramente, in Valpolicella, tra i protagonisti di maggior spicco.
Il fondatore, Carlo Santi, si affermò presto nella produzione di vini tipici ... vai alla scheda della cantina