Giudizio di Tannico: 80/100
Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2021 - Kaltern
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Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2021 - Kaltern

chardonnay 100%12,5%0,75 L

27,00 €
Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2021 - Kaltern
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2021
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di fiori bianchi. Al palato pulizia e mineralità la fanno da padroni; il sorso è sapido e presenta una viva acidità.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si presta ad essere abbinamo ai salumi, alle preparazioni a base di pesce, ai crostacei, alle cozze e alle ostriche.
Crostacei
Primi di pesce
Salumi
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

L'Alto Adige Spumante Brut Nature DOC di Kaltern nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay provenienti da un vigneto scelto e selezionato dai mastri vignaioli e posto ai piedi del Passo della Mendola. Si tratta di uno spumante che esprime tutta l’eccellenza del territorio natio, capace di adattarsi a qualsiasi situazione, che si tratti di occasioni di festeggiamento o, piuttosto, di momenti di meditazione. Ottimo.

La cantina Cantina di Caldaro Kaltern