Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern

36,00 €
  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Alto Adige Riserva DOC
  • Vitigno: cabernet sauvignon 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso carminio intenso. Al naso si esprime con note di piccoli frutti rossi, sentori di cannella e liquirizia e un cenno di cioccolato. Al palato si presenta rotondo, con una trama tannica vellutata e un finale piacevolmente segnato dal tabacco.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse e i formaggi stagionati, si sposa bene anche con la cacciagione.

Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" 2021 - Kaltern: Perchè ci piace

L'Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" di Kaltern matura per 18 mesi in barrique ed è imbottigliato a seguito di una leggera filtrazione. Vino dal colore palpitante di vita, è seducente e vanta un carattere marcato, oltre ad una piacevolissima espressività speziata che lascia intendere, anche, che evolverà splendidamente. Assolutamente da provare.

Cantina

L'unione di due cantine storiche

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro: la Bauernkellerei (Cantina dei contadini) e la Jubiläumskellerei (Cantina ... vai alla scheda della cantina

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