Alsace Gewurztraminer Réserve 2023 - Alsace Willm

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Annata: 2023
Denominazione: Alsace AOC
Vitigno: gewurztraminer 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti asiatici

Note di degustazione

Colore giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo è intenso e aromatico, con profumi floreali, note di frutta esotica, in particolare litchis, frutto della passione, ananas e morbidi sentori di spezie. Al palato ha buona struttura, è avvolgente e morbido con acidità equilibrata.

Abbinamenti

Il Gewürztraminer d'Alsace Réserve Alsace Willm, grazie alla sua aromaticità, si abbina perfettamente con i piatti delle cucine orientali e speziate, indiana, tailandese e marocchina.

Alsace Gewurztraminer Réserve 2023 - Alsace Willm: Perchè ci piace

Il Gewürztraminer è il vino aromatico per eccellenza. In Alsazia è uno dei vitigni più importanti e amati. Le sue note morbide e suadenti lo rendono particolarmente adatto a una serie di abbinamenti con la cucina orientale, che ne ampliano la duttilità a tavola, facendone un vino estremamente gastronomico. Piacevole da bere da giovane per la sua esuberante aromaticità, se affinato in bottiglia per qualche anno sviluppa bouquet profondi ed evoluti.

Cantina

Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il... vai alla scheda della cantina