Aglianico Rosato Frizzante Paestum IGP "Il Fric" 2022 - Casebianche

Di colore rosa brillante alla vista, è fragrante e goloso al naso per effetto di delicate note di lampone, fragola e di mandarino, unite a sensazioni di rosa e gelsomino. In bocca scorre pieno, cremoso e saporito, frizzante al punto giusto.

Ottimo come aperitivo, si abbina a pizze, focacce, antipasti a base di crostini e salumi.

L’Aglianico Rosato Frizzante Paestum IGP “Il Fric” dell’annata 2015 è un vino frizzante ottenuto con metodo “ancestrale", ovvero mediante la rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di zuccheri e lieviti. Il vino base è ottenuto interamente dalla vinificazione di uve aglianico pressate intere senza diraspatura e la seconda fermentazione è avviata con mosto fresco. Al termine della presa di spuma il vino non subisce sboccatura ma viene proposto integro, con il suo naturale deposito. Un grande vitigno come l’aglianico presentato da Casebianche in una veste insolita, estremamente divertente, fragrante e godibile.