Giudizio di Tannico: 87/100
Abruzzo Passerina DOC 2024 - Tenuta I Fauri
Abruzzo Passerina DOC 2024 - Tenuta I Fauri

Abruzzo Passerina DOC 2024 - Tenuta I Fauri

passerina 100%12,5%0,75 L

13,50 €

Abruzzo Passerina DOC 2024 - Tenuta I Fauri

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In breve

Vitigno
passerina 100%
Denominazione
Abruzzo DOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2027
Formato
0,75 L
Regione
Abruzzo
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore. Il naso è nettamente fruttato, composto da ricordi di pera e di albicocca, poi arricchito da sfumature leggermente mentolate e da nuance di fiori gialli. Il palato è fresco e ben bilanciato, delicatamente sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a pesce o crostacei, è da provare con l’insalata fredda di farro e gamberoni.
Crostacei
Secondi di pesce
Zuppe

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Regala una bella unione tra freschezza e sapidità, per poi rivelarsi ricco di frutto, succoso e di particolare piacevolezza. La Passerina prodotta dalla cantina “Tenuta I Fauri”, è un bianco dal carattere generoso e disponibile, contraddistinto da un sorso appagante e intrigante allo stesso tempo. Invecchiato in acciaio inox e imbottigliato nel gennaio successivo alla vendemmia, è un bianco rotondo e invitante, che offre una bevuta semplice da un lato, ma d’altro canto anche estremamente gradevole. Versatile negli abbinamenti gastronomici, è una Passerina che non si smetterebbe mai di bere.

La cantina Tenuta I Fauri