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Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini

18,13 € 18,50 €

  • Spedizione tra il 20 e il 23 novembre

  • Annata: NV

  • Denominazione: Oltrepò Pavese DOCG

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Colore rosato brillante, al naso si percepiscono note agrumate e di piccoli frutti rossi. In bocca è morbido e rotondo, con un buon equilibrio tra durezze e morbidezze.

Abbinamenti

A tutto pasto, come aperitivo o come accompagnamento a piatti non particolarmente strutturati.

cantina

L’azienda Berté & Cordini prende le mosse da una solida realtà, iniziando il proprio percorso nel 1974, quando, per l’appunto la famiglia Berté & Cordini, raccoglie il testimone da Francesco... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini: Perché ci piace

Cruà era il nome con si designava il vitigno/vino per eccellenza prodotto in Oltrepò Pavese, intorno 1700. Cruasé è una parola nata dall'unione tra "cru" e "rosé" e indica un prodotto nato da uve Pinot nero spumantizzate attraverso il Metodo Classico. Affinamento in bottiglia sui lieviti per circa 25 mesi.

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