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Cà dei Frati

Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati

45,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Vino Spumate di Qualità

  • Vitigni: groppello, marzemino, sangiovese, barbera

  • Alcol: 13%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 70pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Rosa chiaretto, alla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note di frutti rossi, di petali di rosa e chiare tracce minerali. Al palato è delicato e carezzevole, elegante e persistente. Chiude su una piacevole nota salina.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a delicati piatti di pesce, a formaggi mediamente stagionati, a salumi di ogni genere.

cantina

Tra i primi a far conoscere al di fuori dei confini regionali le potenzialità del Lugana, i Dal Cero rappresentano una delle sintesi più interessanti del mondo del vino italiano di oggi. Cà dei ... vai alla scheda della cantina

Metodo Classico Rosé Brut "Cuvée dei Frati" Magnum - Cà dei Frati: Perché ci piace

Fiore allocchiello della cantina, il Metodo Classico Rosé Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di groppello, marzemino, sangiovese, barbera, varietà che fanno parte della tradizione della zona e che raccolte in leggero anticipo riescono a sorprendere per acidità ed equilibrio. Uno spumante lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi che nel bicchiere sorprende per stoffa e per dettaglio, per allungo e per struttura.

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