Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati

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Annata: NV
Denominazione: Vino Spumate di Qualità
Vitigni: turbiana, chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

cantina

Tra i primi a far conoscere al di fuori dei confini regionali le potenzialità del Lugana, i Dal Cero rappresentano una delle sintesi più interessanti del mondo del vino italiano di oggi. Cà dei ... vai alla scheda della cantina

Metodo Classico Brut "Cuvée dei Frati" - Cà dei Frati: Perché ci piace

Fiore allocchiello della cantina, il Metodo Classico Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di trubiana e di chardonnay, varietà che nella zona del Lugana sono naturalmente ricche di acidità, lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi e capace di competere con alcuni dei migliori Brut italiani. Uno spumante setoso ed elegante, finissimo nellesprimere una complessità da manuale.