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Maso Cantanghel

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Sotsàs Cuvée” 2021 - Maso Cantanghel

€16.20

  • Ready to ship

  • Vintage: 2020

  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Grape: chardonnay 40%, pinot bianco 40%, sauvignon blanc 20%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2023/2028

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Romantic evenings

  • Tannico rating: 84pt

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino carico, tendente al dorato, si esprime con un bouquet dall'ampio ventaglio che spazia da sentori fruttati, vegetali, minerali e di spezie dolci. In bocca non tradisce le aspettative e si presenta intenso, morbido e strutturato, con un sorso sapido, lungo e persistente.

Pairing

Si abbina con crostacei e secondi piatti di pesce, formaggi caprini e primi piatti con scampi e verdure.

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Sotsàs Cuvée” 2021 - Maso Cantanghel: Why we like it

“Sotsàs Cuvée” del Maso Cantanghel è un Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT dalla forte personalità e dagli ovvi richiami territoriali. In questa Cuvée sono infatti espressi la ricchezza minerale del suolo di 3 vigneti differenti, le diverse sfumature dei 3 varietali e la mano di Federico, che li unisce, con passione e dedizione costante, per creare un vino intenso ed elegante.

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