Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Teresa Raiz

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Vintage: 2021
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Grape: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2022/2025
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 82pt
Type: White
Pairing: Crustaceans, Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista, con delicati riflessi ramati al calice. Al naso, i ricordi di frutta tropicale si uniscono a lievi sentori di crosta di pane, per essere infine arricchiti da sottili sfumature vanigliate. Il palato è morbido e di buon equilibrio, fruttato come il naso e di lunga persistenza.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Teresa Raiz: Why we like it

È nelle terre dei Colli Orientali del Friuli che il pinot grigio ha trovato quello che è uno dei suoi habitat d’elezione, incontrando un microclima particolarmente favorevole, grazie al quale si arrivano a produrre vini dalle connotazioni uniche e inconfondibili. Di buona beva, morbido e intenso nei profumi, poi accattivante al gusto è il Pinot Grigio targato “Teresa Raiz”, ottenuto da una vinificazione a temperatura controllata e frutto di un riposo di sei mesi sui lieviti in acciaio. Facilmente apprezzabile, conquisterà anche i palati più esigenti, per dimostrarsi nel contempo come un Pinot Grigio estremamente versatile, ottimo da stappare durante le più disparate occasioni.