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De Sousa

Champagne Grand Cru Extra Brut "Cuvée 3A" - De Sousa

60,39 € 72,00 €

Sconto 16%

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 93/100
  • ANTONIO GALLONI 92/100
  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime tutta la bellezza delle migliori Cuvée grazie ad un bouquet floreale, fragrante, fruttato e caratterizzato da chiari richiami minerali. In bocca è profondo, quasi tridimensionale nell’esprimersi. Equilibrato, si ricorda per una grande freschezza e per un finale capace di ritornare didascalicamente sulle note olfattive. Lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, la Cuvée 3A di De Sousa è Champagne che ben accompagna un grande risotto, anche alle ostriche.

cantina

Piccolo “récoltant” di Avize molto apprezzato dai veri intenditori di Champagne, De Sousa vede i propri appezzamenti situati nei territori dei comuni Grand Cru di Avize, Oger, Cramant, Le Mesnil... vai alla scheda della cantina

Champagne Grand Cru Extra Brut "Cuvée 3A" - De Sousa: Perché ci piace

Tre lettere per esprimere tutta la grandezza di una Cuvée di rara classe. La lettera A sta infatti a significare la provenienza delle uve che la vanno a comporre, provenienti dai tre comuni, tutti Grand Cru, di Ay, Avize e Ambonnay. Si tratta di un sapiente assemblaggio di chardonnay e di pinot nero in parti uguali che porta ad uno Champagne infinito e profondo, luminoso e sfaccettato. Da non mancare.

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