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Jeaunaux Robin

Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin

48,00 €

  • In pronta consegna

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot meunier 60%, pinot nero 30%, chardonnay 10%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino; perlage fine e molto persistente. Al naso si esprime con sentori di pompelmo, limone e mela verde, note di fiori bianchi e cenni di pan brioche e pietra focaia. Al palato si rivela fresco e sapido, con un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti e ai primi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei al vapore.

cantina

La Maison du Champagne Jeaunaux Robin è stata fondata nel 1971, nel villaggio di Talus-Saint-Prix, al confine della Côte de Blancs con la Côte de Sézanne, in un terroir unico e molto... vai alla scheda della cantina

Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" - Jeaunaux Robin: Perché ci piace

Lo Champagne Extra Brut "Eclats de Meulière" di Jeaunaux Robin nasce a Talus-Saint-Prix, un piccolo villaggio posto al confine tra la Côte de Blancs e la più meridionale Côte de Sézanne, in un territorio unico e molto caratteristico. Prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano, affina sui lieviti per almeno 24 mesi e si rivela, fin da subito, elegante, agile e piacevolmente vivace.

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